L'azienda Agricola
La Nostra Storia | Ori di Sicilia – Tradizione familiare dal 1955
Scopri la storia di Ori di Sicilia: una tradizione familiare nata a Mazzarino nel 1955, tra pane fatto con lievito madre, olio extravergine e dolci tipici siciliani. Un racconto di amore per la terra e autenticità.
La Nostra Storia
Le radici di Ori di Sicilia
Ori di Sicilia nasce a Mazzarino, nel cuore della provincia di Caltanissetta: un paese ricco di storia, famoso per il suo castello medievale e per una tradizione agricola che affonda le radici nei secoli. Terra di grano, olivi e di famiglie legate al lavoro dei campi, Mazzarino è il luogo dove tutto ha avuto inizio.
La nostra origine: il 1955
La nostra attività prende vita nel 1955 grazie ai miei nonni.
Mio nonno coltivava con passione le sue terre, selezionando i migliori grani e curando gli uliveti da cui ricavava un olio extravergine puro e genuino.
Mia nonna, invece, custodiva un sapere prezioso: la ricetta del nostro pane, preparato con lievito madre, grani scelti e l’olio delle nostre terre. Quel pane era l’espressione della loro unione, della tradizione familiare e dell’amore per la Sicilia.
L’evoluzione della famiglia
Con il tempo, alcuni dei loro figli hanno scelto di proseguire questo cammino, imparando da mia nonna l’arte dei dolci tipici di Mazzarino, sviluppando la rosticceria tradizionale e valorizzando i prodotti locali.
La famiglia ha continuato a crescere, aggiungendo un oleificio per l’estrazione a freddo dell’olio, così da preservare al massimo la qualità delle olive coltivate nelle campagne di mio nonno.
1997: il ponte tra Sicilia e Lombardia
Nel 1997, mio padre decide di ampliare l’attività a Cinisello Balsamo, per permettere ai mazzarinesi e ai siciliani del Nord di ritrovare i sapori autentici della loro terra.
È nato così un ponte ideale tra Sicilia e Lombardia, per portare un pezzo di casa a chi porta la Sicilia nel cuore.
La nuova generazione
Oggi io e mia sorella, insieme a nostro padre e con il prezioso aiuto dei nostri mariti, portiamo avanti questa eredità con la stessa passione di sempre.
Rispettiamo le tradizioni della nostra famiglia, ma guardiamo anche al futuro: innoviamo, ampliamo la nostra offerta e raccontiamo la Sicilia attraverso prodotti veri, sinceri e fatti con il cuore.
La nostra identità
Ori di Sicilia non è solo un’attività: è la nostra storia, la nostra terra e la nostra identità, condivisa ogni giorno con chi sceglie di portare in tavola il sapore autentico della Sicilia.